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横濱の“食”と”文化”を体感！ナイト・キッチンスタジアム 神奈川「横濱ハイカラフェア」を開催／横浜ベイホテル東急 - 時事通信
2018/05/28 (14:35) [レストラン]

時事通信横濱の“食”と”文化”を体感！ナイト・キッチンスタジアム 神奈川「横濱ハイカラフェア」を開催／横浜ベイホテル東急時事通信国内フランス料理レストランで修業し、フランスにて研修後、他ホテルでの勤務を経て、1997年に現・横浜ベイホテル東急入社。2005年に「カフェ トスカ」のシェフに就任。食材にこだわり、その美味しさを最大限に生かした料理スタイルが、多くのゲストより共感を得ている。2014年 ...[続きを読む]


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