レストランニュース
フランス料理とは何か、そのエスプリを知ってほしい? - 東奥日報
2018/05/27 (18:23) [レストラン]
東奥日報フランス料理とは何か、そのエスプリを知ってほしい?東奥日報レストラン熱中派#40. 前回に紹介したフレンチレストラン「オーシザーブル」の3巨匠時代とは、誰のことか？ 答えは、五十嵐安雄シェフ（現「ル・マノアール・ダスティン」）、川崎誠也シェフ（現「アラジン」）、谷昇シェフ（現「ル・マンジュ・トゥー」）。ちなみに五十嵐シェフと川崎シェフの ...[続きを読む]
レストランニュース 新着記事
- 【経済】仏諜報局高官、中国人女性通訳のハニートラップにはまる？仏検察は起訴 - 株探ニュース
- 【東京ステーションホテル】世界のトップレストラン1000店を発表する『La Liste(ラ・リスト) 2018年版』に、レストラン〈ブラン ルージュ〉が選ばれました！ - 日刊工業新聞
- あえてカレーで勝負して大繁盛！ 『フレンチカレーSPOON』に聞く“当たる”コンセプトの作り方 - Foodist Media
この記事に対するコメント